Mediterranean moment
10:49
Potřebujete si dát rychlou večeři? Zajděte si do mekáče. Potřebujete si dát rychlou večeři, která bude ale zároveň chutná a zasytí Vás na delší dobu? Připravte si paštiku na středomořský způsob... 😊
Co budete potřebovat (pro 1 osobu):
- kuřecí játra (cca 100 g na osobu)
- jedna menší červená cibule
- jeden stroužek česneku
- pár jehliček rozmarýnu
- lžíci másla
- sůl
- pepř
- jedna smetánka do kávy
- nasekané mandle (nemusí být)
- chléb či bagetku
Postup přípravy:
V hlubším hrnci nejprve na másle osmažíme na jemno nakrájenou cibuli a česnek Po chvíli přidáme sůl, pepř a rozmarýn. Očištěná a na menší kousky nakrájená játra přidáme do hrnce a opečeme, po chvíli přilijeme cca 3 lžíce vody (či vývaru) a necháme chvíli povařit (cca 3 minuty - játra by měla být uvnitř ještě trochu růžová). Poté hrnec sundáme z plotny a játra rozmixujeme spolu se smetanou a hrstkou mandlí (např. tyčovým mixérem). Necháme chvíli vychladnout a servírujeme na chléb spolu s trochou nasekaných mandlí navrch.
Dobrou chuť!
P.S: Možná to na fotkách nevypadá nějak lákavě, ale věřte, že chuť je opravdu skvělá! 😊
Vaše Mája ♡
0 komentářů