Když už mě ke snídaní
nebavilo jíst chleba, smíchala jsem v misce pár věcí, rozpálila troubu a
voilà, chutná, zdravá a dietní snídaně byla na světě. 😊
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 10 min
Doba pečení: 20 min
Cena za 3 porce: cca 100,-Kč (dle výběru značky potravin a místa nákupu)
Výhoda: vysoký obsah bílkovin, vitamínů B1 a B6, železa a vápníků, zároveň
malý obsah cukru
Přísady (1):
3 lžíce celozrnné mouky (tip: http://www.dm-drogeriemarkt.cz/cz_homepage/dm-bio/dm-bio-produkty/dm-bio-produkty-vareni/769074/174530-mouka-zitna-celozrnna.html)
3 lžíce ovesných vloček
1 nízkotučný jogurt
1 vejce
½ prášku do pečiva
100 ml mléka (či dle hustoty těsta, to by mělo být polotekuté) – pokojová
teplota
tenčí plátek másla nebo Hery
kávová lžička cukru s vanilkou, popř. třtinového cukru
hrst mletých mandlí
hrst Chia semínek
8 silikonových formiček na muffiny
Příprava:
Připravíme si dostatečně velkou misku a buchneme do ní celozrnnou mouku,
ovesné vločky, nízkotučný jogurt, vejce, mléko, cukr a předem rozpuštěné máslo.
Pokud pracujete na svalnatých rukou, vše promíchejte vařečkou, jinak samozřejmě
můžete použít ruční šlehač. Po zamíchání přidáme prášek do pečiva a opět chvílí
mícháme. Pokud je směs příliš řídká, přidáme ovesné vločky, pokud hustá, tak
mléko.
Ideálně polotekutou směs nalijeme do silikonových formiček na muffiny (2) a
vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°. Pečeme po dobu cca 20 minut.
BON APPETIT
(1)
(2)
Vaše Mája ♡
Žádné komentáře:
Okomentovat